Saveurs et soleil d’automne a célébré aux Tanzmatten à Sélestat, du 22 au 24 septembre, les bienfaits des fruits et légumes d’Alsace et a sensibilisé le grand public à la production locale à travers une multitude d’activités pour les grands et les petits.

La manifestation a été inaugurée par de nombreuses personnalités. Le maire de Sélestat et conseiller départemental, Marcel Bauer, n’a pas caché son enthousiasme. « En 2001, Sélestat avait déjà été la ville choisie pour démarrer ce salon. À l’époque, le succès avait déjà été au rendez-vous. Une nouvelle fois, Sélestat est une ville heureuse et fière de vous accueillir. Elle reste une commune maraîchère au centre de cette belle Alsace ». Le président de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace, Pierre Lammert, a salué la diversité de ce « village des fruits et légumes, image de la richesse des productions en Alsace. Septembre est précisément le mois des fruits et légumes dans la région. Depuis seize ans, nous faisons la promotion de cette filière de qualité en communiquant avec un slogan désormais bien connu : « Plus près, plus frais, plus vrai ». Nous le faisons avec les producteurs, les grossistes, mais également les enseignes de la grande distribution, avec désormais plus de 250 points de vente dans la région. Et nous continuons de progresser. Nous représentons 25 % de la consommation au niveau de notre territoire. Nous véhiculons des messages de santé, d’avenir, de plaisir, de proximité et de développement économique. » La présidente de la FNSEA, Christiane Lambert, a salué l’organisation de ce salon, « le plus grand dédié aux fruits et légumes de France. Vous avez pour vocation de promouvoir la consommation de fruits et légumes de votre territoire, d’informer les publics sur les bienfaits d’une alimentation variée et équilibrée, et de rapprocher les consommateurs et les producteurs locaux. Je suis heureuse d’être ici, en Alsace, terre agricole fertile. Il y a ici des valeurs agricoles qui sont imprégnées dans la culture locale. Il y a ici le « bien manger », le « bien boire » et le « bien fêter ». Ces valeurs portent votre idéal de promotion de l’agriculture, des fruits et légumes en particulier. » Des propos complétés par le président de la Chambre d'agriculture d’Alsace, Laurent Wendlinger, et par la députée européenne Anne Sander. Le mot de conclusion est venu de la meilleure et fidèle ambassadrice des fruits et légumes d’Alsace, Delphine Wespiser, Miss France 2012. « Je suis toujours ravie de faire partie de cette équipe. Nous poursuivons ce travail de communication et continuons à véhiculer des messagers positifs pour avancer tous ensemble. » Les invités ont ensuite parcouru les allées de cette manifestation orientée autour des richesses de la filière des fruits et légumes.