Vigne

Millésimes Alsace

À la découverte de l'Eichberg

Publié le 18/06/2016

Dans le cadre de Millésimes Alsace, 14 viticulteurs d'Eguisheim ont convié une vingtaine de dégustateurs étrangers à une découverte approfondie du grand cru Eichberg.

Les viticulteurs d'Eguisheim ont profité du salon Millésimes Alsace pour faire découvrir un peu plus en détail le grand cru Eichberg à une vingtaine de journalistes, sommeliers et restaurateurs étrangers. « C'est la première fois que nous organisons une telle opération. Je pense que nous avons de sérieux atouts à faire valoir avec ce terroir », commente Yann Beyer du domaine Léon Beyer. Caractérisé par des roches sédimentaires argilo-calcaires et riches en cailloutis, l'Eichberg permet d'atteindre « facilement » une belle maturité sur les raisins. Ces derniers possédant un « potentiel de puissance » très important, souligne Yann Beyer. « Les vins qui proviennent de ce terroir se distinguent par leur bouquet aromatique fruité et une puissance physiologique. Des conditions qui sont idéales pour des pinots gris et des gewurztraminers », indique le viticulteur. Mais depuis quelque temps, ce sont les rieslings qui se distinguent au domaine Léon Beyer. « Nous en avons planté récemment à la place de parcelles de gewurztraminers sensibles au court-noué. De grandes choses en sont sorties avec des vins qui ont beaucoup de caractère et de personnalité. » Parmi les cinq millésimes présentés à la dégustation, le riesling Eichberg de 2008 reste le coup de cœur de Yann Beyer. « C'est celui qui, à mes yeux, présente la meilleure combinaison entre la maturité et l'acidité », ajoute le vigneron.

Marathon du vignoble d'Alsace

Le record des records !

Publié le 17/06/2016

Pour sa 12e édition, les 18 et 19 juin, le Marathon du vignoble d'Alsace a d'ores et déjà dépassé le nombre de coureurs inscrits en 2015 sur les trois courses. Une manifestation qui mêle avec succès sport et festivités.

Plus de dix ans après sa création, le Marathon du vignoble d'Alsace s'inscrit comme le rendez-vous sportif majeur du mois de juin dans la région. Au fil des années, le nombre de participants a gonflé. Cette année, il dépasse déjà à J - 6 le nombre de coureurs inscrits en 2015, du jamais vu ! Le semi-marathon est complet, avec 1 700 coureurs contre 1 500 l'année dernière. 882 coureurs sont inscrits pour le marathon contre 838 l'année dernière. Soit un total de 3 955 coureurs, ce chiffre pouvant encore augmenter ! Cette notoriété grandissante est due à l'engagement sans faille des 17 communes participantes, des 900 bénévoles du monde associatif et des vignerons engagés depuis le début dans la démarche. Ce succès est pour une bonne part lié au caractère festif et convivial de ce marathon qui voit régulièrement grossir le nombre de coureurs déguisés, une de ses particularités. Ils seront d'ailleurs récompensés à l'arrivée par un cadeau spécial. Ce marathon se veut solidaire avec l’Adot, association pour les dons d’organes. Spécialités et vins d'Alsace, discothèque éphémère Sur le parcours, douze relais gastroviniques, tenus par une quinzaine de vignerons, attendent les coureurs avec des spécialités alsaciennes, knacks et riesling à Wangen, munster et gewurztraminer à Traenheim, tartes flambées et pinot noir rosé à Ergersheim, harengs et riesling à Marlenheim, notamment. En parallèle à ces stands très conviviaux, le ravitaillement sportif est assuré tout au long du parcours de 42 km pour le marathon, avec 19 points d'eau, 10 ravitaillements sportifs et 8 relais fraîcheur. Outre les encouragements des supporters, des orchestres et groupes musicaux offriront une ambiance rock, folklorique ou branchée sur le circuit. Nouveauté cette année, au 35e kilomètre à Bergbieten, une discothèque éphémère Le 35, avec DJ et piste de danse, attend les coureurs. Les festivités démarreront le samedi 18 juin à midi sur le village du Marathon, à Molsheim, avec la distribution des dossards et les courses enfants de 4 à 15 ans. Les vignerons feront des dégustations commentées. C’est devenu une tradition, la célèbre spaetzle party du samedi soir est offerte aux marathoniens. Le dimanche 19 juin, c’est la grande journée des courses. Elles démarrent avec le rassemblement des coureurs à l'hypermarché Cora de Dorlisheim, à 8 h pour le départ du marathon marathoniens, à 9 h pour le 10 km et à 10 h à Scharrachbergheim pour le semi-marathon. À l'arrivée au village à Molsheim, les participants du semi-marathon et du 10 km se verront remettre une bouteille de vin et un tee-shirt, un rendez-vous qui devrait mêler avec bonheur défis sportifs, vins d'Alsace, gastronomie et joyeuse ambiance, à ne pas manquer !

Hospices civils de Strasbourg

Saveurs d'été à la cave

Publié le 17/06/2016

Cinq vignerons et la cave du Roi Dagobert ont animé la journée portes ouvertes de la cave historique des Hospices de Strasbourg, le samedi 11 juin. Des rencontres toujours très appréciées.

La météo humide et frisquette n'a pas eu raison de la chaleureuse ambiance distillée par les vignerons dans la cave historique des hospices civils de Strasbourg lors de la journée portes ouvertes du samedi 11 juin. C'est devenu une tradition pour la cave de fêter les saisons, l'été en l'occurrence, d'ailleurs fort attendu par ces vignerons ! Bruno Hertz d'Eguisheim et André Ruhlmann de Dambach-la-ville ont exprimé leurs craintes face à ces pluies répétées qui occasionnent de fortes attaques de mildiou. « La vigne est très fragile, cela va être le moment de la floraison », ajoute Bruno Hertz qui a subi quelques attaques de grêle dans ses parcelles, une perte estimée entre 10 et 15 %. Pour l'heure, ce viticulteur a proposé aux visiteurs une sélection de ses vins élevés et vendus à la cave, le mythique grand cru Rangen notamment. André Ruhlmann a offert une découverte du millésime 2014 à travers un pinot rosé Étoile de Rose et un riesling grand cru Frankstein. Sur ce même millésime, Xavier Léon Muller de Marlenheim a présenté un pinot gris et un pinot noir Hospices ainsi que le muscat cuvée Franck Muller. Ce vigneron s'est dit « chanceux », vu les inondations survenues à Romanswiller et à Wasselonne. Prévenu par un voisin, il n'a pas subi de dégâts graves, mais l'eau est montée au domaine « à un niveau encore jamais vu ». Il prépare actuellement avec d'autres vignerons le grand rendez-vous de septembre de la Couronne d'or, un salon des vins qui se tiendra sur deux jours au château d'Osthoffen. Des contacts ont été pris avec la Ville de Strasbourg et l'Eurométropole qui devraient soutenir ce projet, « déjà bien avancé ». La jeune génération, dont Marjorie Muller de Traenheim, Jérémie Fritsch de Marlenheim et la fille de Maxime Brand d'Ergersheim, est particulièrement impliquée dans ce projet. « C'est vraiment une bonne chose », souligne ce vigneron qui a invité les amateurs à participer à la marche gourmande du domaine, le 26 juin prochain. Outre ses vins, le public a pu déguster le muscat tradition 2014 de Michel Fonné de Bennwihr dont l'acidulé, mâtiné d'une légère pointe de gras, a séduit les amateurs de ce cépage. Le succès du pinot gris cuvée du millénaire 2014 de la cave du Roi Dagobert ne s'est pas démenti. Le Kirchberg, autre grand cru proposé à la découverte sur un riesling Hospices 2014 par le domaine Klipfel de Barr a achevé de convaincre les visiteurs du beau potentiel de ce millésime. Qu'ils soient habitués de ces rencontres ou touristes de passage, la magie du cadre historique de cette cave donne à ces échanges avec les vignerons un charme unique, à goûter lors du prochain rendez-vous d'été, samedi 18 juin.

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