Jeunes Agriculteurs. Canton de Molsheim-Rosheim

Rendez-vous à Still

Publié le 17/07/2019

À l’initiative des Jeunes Agriculteurs du canton de Molsheim-Rosheim, la ferme Siegel, de Still, ouvrira ses portes le dimanche 21 juillet.

Située en face du camping de Still, la ferme Siegel servira de cadre à la journée portes ouvertes organisée par les Jeunes Agriculteurs du canton de Molsheim-Rosheim dimanche 21 juillet. Frédéric Siegel y élève 65 vaches laitières, de races montbéliarde et prim’holstein. L’éleveur avait déjà ouvert les portes de son élevage il y a 10 ans. Entre-temps, un incendie a détruit le bâtiment des génisses, qui servait aussi pour le stockage du fourrage, l’obligeant à reconstruire et à réorganiser ses bâtiments d’élevage. Il dispose désormais de quatre bâtiments au lieu de deux précédemment : un pour les vaches laitières, un autre pour les génisses, un troisième pour le stockage et un dernier pour le matériel. Les vaches laitières sont hébergées dans une étable tout confort avec logettes paillées et matelas, infirmerie et box de vêlage. Un robot de traite a été installé, ce qui a permis de soulager Frédéric Siegel de l’astreinte liée à la traite et « de gagner de la main-d’œuvre ». Même si ses parents donnent encore un coup de main, il sait qu’il n’est plus obligé de courir traire les bêtes pendant la moisson ou la fenaison. Il avoue aussi être « plus cool les dimanches », depuis l’installation du robot, lui qui est par ailleurs père de quatre enfants. Les vaches aussi sont plus cool, selon leur propriétaire, puisqu’elles ont accès au robot quand elles le souhaitent. Le gain de production constaté est de 5 l/vache, indique l’éleveur. Robot et pâturage Même avec le robot, Frédéric Siegel continue à faire pâturer les vaches. « On a toujours pâturé, justifie l’éleveur. Mais on s’est posé la question : est-ce qu’on peut concilier robot et pâturage ? Est-ce que ça va marcher ? » Avec le recul, Frédéric Siegel considère que « les vaches s’adaptent mieux que les hommes ». Le maintien du pâturage lui permet de produire du lait de prairie, selon le cahier des charges d’Alsace Lait, à qui il livre son lait. Sur les 12 ha de prairies proches de la ferme, 10 ha sont pâturables. L’éleveur, qui a suivi un stage avec sa laiterie, a réorganisé la surface en paddocks de 90 ares à 1 ha, avec des chemins d’accès, pour effectuer des rotations rapides. « Au bout de 2-3 jours, les vaches se lassent. Il faut jouer sur la psychologie pour les attirer dehors », constate Frédéric Siegel. Les génisses pâturent elles aussi. Depuis l’incendie, Frédéric Siegel, qui avait l’habitude de ne garder que les femelles, élève aussi des mâles pour remplir le bâtiment et valoriser les prairies. « J’ai croisé les moins bonnes vaches avec de l’angus et du stabiliser », explique-t-il. Mais compte tenu du prix de la viande, il ne compte pas poursuivre l’expérience et se contentera à l’avenir de garder les femelles. Bar à lait et sonde à fourrage connectée Dimanche 21 juillet, l’éleveur et sa famille feront visiter leur ferme. Une exposition de matériel agricole est également prévue avec la participation d’AgriProCenter et de Lely. Différentes animations se succéderont tout au long de la journée : Groupama fera une démonstration de sonde à fourrage connectée à 11 h, des baptêmes en tracteur sont prévus durant l’après-midi, ainsi que des promenades à poney et en calèche. Un bar à lait fonctionnera durant la journée, tenu par les enfants Siegel. La restauration sera assurée par la vingtaine de membres actifs que comptent les JA du canton, avec à leur tête Joffrey Jost. Les visiteurs pourront déguster du faux-filet mariné et de la salade de pommes de terre, de carottes et de tomates, ou des grillades et des salades. Des tartes flambées seront servies en soirée. Les enfants auront accès à un château gonflable.

Comptes de l’agriculture

Coup d’œil sur la ferme France

Publié le 12/07/2019

Difficile de tirer un bilan positif de l’agriculture européenne en 2018. Et pourtant, force est de constater que la France ne se porte pas si mal et se hisse même sur la première marche du podium en termes de valeur. Derrière la tendance globale, il y a aussi les réalités des filières, avec des hauts et des bas : tour d’horizon avec les chiffres de l’INSEE à l’appui.

Les perspectives étaient bonnes fin 2018, quand les résultats provisoires de l’agriculture française ont été publiés. La tendance se confirme aujourd’hui : plusieurs indicateurs sont à la hausse. Ce n’était pourtant pas gagné au vu des chiffres de nos voisins européens. Seule l’Espagne sort également son épingle du jeu. L’Allemagne a par exemple dû essuyer le revers d’une baisse importante de sa production végétale. Que nous racontent ces chiffres ? Photographie globale d’une année entière, à travers tout le pays, les comptes de l’agriculture permettent surtout de se positionner sur l’échelle mondiale. Dès lors, les spécificités, notamment régionales, sont gommées dans la masse. L’INSEE propose néanmoins le détail des filières. Un point de vue tout à fait intéressant à observer. C’est là que l’on découvre une filière vin très porteuse qui pèse pas moins de 14 milliards d’euros. Mais alors que les volumes ont explosé et que la récolte a été excellente, les prix, eux, peinent à monter. Et pour cause : les viticulteurs doivent encore combler les manques du marché en 2017. Autres fluctuations importantes par rapport à 2017 : les prix des céréales, du fourrage, des légumes et pommes de terre sont montés en flèche. L’explication se trouve là aussi dans les volumes, en baisse. Mais d’autres filières se maintiennent. La viande, la volaille, les œufs et le lait font montre d’une stabilité globale. Voilà donc comment on peut en venir à la conclusion que la ferme France se porte relativement bien. Avec une valeur ajoutée de 33 milliards d’euros en un an, les efforts des agriculteurs ont porté leurs fruits.

Enseignement agricole

Les résultats des examens

Publié le 11/07/2019

Les examens sont finis, les rattrapages passés. Voici donc les résultats complets de l’enseignement agricole 2019 dans le Bas-Rhin.

Baccalauréat professionnel Agroéquipement Braun Johann Célestin ; Ensminger Clément Paul Jean-Claude ; Goetz Nicolas ; Gunthner Valentin Alexis ; Hagelberger Noé Jean, assez bien ; Heimlich Alexis, assez bien ; Kammerer Lucas, assez bien ; Kellerer Mathieu Paul Valentins ; Klein Nicolas ; Laufer Jules ; Staath Thibaut Frédéric ; Thierse Antoine André Ernest. Aménagements paysagers Bauer Erwin Christophe ; Becht Léo Charles Fernand ; Doerfer Yannick Gérard René, assez bien ; Gassler Nathan, assez bien ; Gulden Michel Chrétien, assez bien ; Holl Gaetan Guy ; Humbert Maxime, assez bien ; Meyer Régis Felix, assez bien ; Perriot Bryan, bien ; Simler Evan ; Stoeffler Léo Jean ; Uhl Victor Eric, assez bien ; Ulrich Louis Jean-Paul ; Walter Valentin ; Walther Thibaut Sébastien ; Weibel Léo ; Zaegel Arnaud Christian Charles, assez bien. Conduite et gestion de l’entreprise agricole Amberg Agathe ; Brandt Line Marie ; Brumpter Victor Jean-Michel Albert, très bien ; Clauss Lucas, bien ; Colbe Lou-Anne ; Dangelser Natacha Simone Joséphine ; Gerard Camille, bien ; Gurtner Dorian Eugène ; Guth-Klein-Guth Florian, bien ; Heintz Jonathan Paul ; Herrmann Arnaud, bien ; Jehl Louis Sylvain Pierre, bien ; Kelhetter Bastien, assez bien ; Kempf Valentin ; Kieffer Lucas, assez bien ; Lang Lucas Bénédict, bien ; Lawi Arnaud Serge ; Lett Quentin Ferdinand, assez bien ; Pinkele Yann, assez bien ; Remlinger Corentin, assez bien ; Rieger Frédéric ; Schneider Guillaume, assez bien ; Schwoob Jules ; Seemann Camille Florence Agathe ; Sommer Adrien Gérard Yves ; Stamm Emilie ; Stieger Yann, assez bien ; Thomas-Henry Guillaume, assez bien ; Wollenburger Théo Eugène Marcel, assez bien. Conduite et gestion de l’entreprise hippique Bechet Marilyn Solange assez bien ; Boisson Gaelle ; Prost Carla Cassandre Elise ; Speisser Laetitia. Services aux personnes et aux territoires Argiolas Charline Odile Mireille Jeanne, assez bien ; Bertram Camille ; Bouillaud Emilie Charlotte, bien ; Braun Chloé Adrienne Agathe ; Bronn Marion ; Cerqueira Célia Monique ; Diakhate Mbarik ; Dzoni Benjamin ; Erne Fabien Arthur ; Fessard Elise Amandine, assez bien ; Fofana Fode Aboubacar ; Fuhrmann Elsa Mireille Béatrice ; Geistel Laurine ; Giessler Elina ; Hazemann Jules ; El Mekki Alain ; Houpert Maude Stéphanie, assez bien ; Keppler Melanie Alexandra Jeanne, assez bien ; Kern Florine Angèle Mathilde, assez bien ; Kienlen Margaux, assez bien ; Klein Elodie Sophie, assez bien ; Kons Justine ; Lutz Stessy Béatrice Marie Thérèse, assez bien ; Maas Maeva ; Martin Marie ; Mary Clémence Sandra Marguerite ; Muller Eva, assez bien ; Muller Morgan, assez bien ; Normand Elisa Fabienne Elise ; Oltz Gaelle Anna ; Pasturaud Chloé Olivia Carole, assez bien ; Pfihl Mélanie Nathalie, assez bien ; Raeppel Lou ; Revesz Charlyne Albertine Josette, assez bien ; Roque Samuel Théo Déolindo ; Roth Jennifer ; Rueda Olivia Clémentina ; Rueff Gwendoline Marlyse Margurerite ; Schmitt Amandine Nathalie Thérèse ; Spenle Elsa Laurence ; Stalter Sara Sylvie ; Sudermann Aurore Claire ; Supper-Bodin Caroline Josiane Francine ; Tierce Axelle, assez bien ; Vogler Victor Jean, bien ; Weber Léane Catherine ; Weber Maryline, assez bien ; Wolff Ambre. Technicien conseil vente en alimentation Produits alimentaires Bechtle Lucas ; Dos Santos Jordan ; Fazeli Hormoz ; Fischer Valentin Albert René ; Gaudre Raphaël, bien ; Kuntzmann Maëva ; Laaraj Fadoua ; Martin Lùnaléa Maria Andréa ; Tastan Hatice. Baccalauréat technologique Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant Agronomie - alimentation - environnement - territoires Ackermann Guillaume Jean René, assez bien ; Apell Mathilde ; Bauer Jayson ; Bernhard Théo Jean-Paul, assez bien ; Bischoff Loïc Fabien ; Champlon Joseph Frédéric, assez bien ; Clauss Cécilia Francette, bien ; Dambach Hervé Antoine Gérard ; Demonfaucon Etienne Frédéric Richard ; Dermigny Eglantine Isabelle Elisabeth ; Einhart Esteban Richard Luc, assez bien ; Eschbach Marina, assez bien ; Frey Nathanaël Jacques ; Fritsch Raphael, bien ; Gaspard Julien Christian Olivier, assez bien ; Georg Sami, assez bien ; Guntz Marie ; Heitz Thomas Marcel Ernest, assez bien ; Henriot Justin François René, assez bien section européenne ; Humann Valentin ; Huss Jérôme ; Jacob Adeline Marie, bien ; Kempf Gautier, bien ; Kozak Milena Kristin Sofia, bien ; Lerch Stéphanie ; L’hermitte Lucile Danièle Josiane ; Loux Samantha Françoise Lucie ; Miesch Romane ; Moser Maxime Sylvain ; Moser Sarah Marie- Thérèse ; Moyses Tatiana Marie Désirée ; Muller Mathilde, bien ; Ness Colin, assez bien ; Nowitzki Céline ; Paciello Valentine Lucienne, assez bien ; Paradis Hugo Gustave Avenant, assez bien ; Phileas Manon Monique Jacqueline ; Recher Samuel ; Schalck Louis Antoine, bien section européenne ; Schmitt Benjamin Eric ; Siegwalt Théa Eva Eugénie, assez bien ; Thalgott Pauline, assez bien section européenne ; Ulrich Antoine, bien ; Vanacker Thibaut Emile Bernard ; Vix Florent ; Weber Thomas ; Wendling Morgane ; Winkel-Garnier Antoine Patrick André, assez bien. Brevet de technicien supérieur agricole Agronomie - productions végétales Bischoff Quentin Joseph ; Buhler Théo Florian ; Freliger François Jean, assez bien ; Jeannelle Jérème ; Kugler Simon Théophile ; Marguet Maël ; Noth Robin Louis, assez bien ; Schaub Nicolas Maxime. Aménagements paysagers Liechti Vincent Gilbert, assez bien ; Stempffer Frédéric Jean-Pierre. Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole Barbier Sébastien, assez bien ; Bender Emma ; Bertrand Laetitia Manon, assez bien ; Birgaentzle Agnès Marie-Thérèse Marthe, bien ; Claudepierre Marion Justine ; Dapp Christophe Patrick, assez bien ; Dollinger Adrien Albert, bien ; Erb Ophélie ; Friedrich Léon ; Gsell Nathan, assez bien ; Huss David Roger Valère, assez bien ; Israel Nathan Mathias ; Knab Valentin Roger Joseph ; Knittel Baptiste Jean ; Lapp Arnaud Pierre, assez bien ; Martin-Patoux Ondine Julie Agathe Maeva ; Meinhart Margaux, assez bien ; Muller Arthur Arsène Fausto ; Rosin Guillaume Léon Robert ; Schilling Bénédict Arsène Louis ; Schoenel Johann Jacky, assez bien. Développement, animation des territoires ruraux Buffet Mathilde, bien ; Hoch Caroline Marine, assez bien ; Langlois Ariel ; Loeffel Elsa Marguerite, assez bien ; Schmitt Marion Michèle Christiane, assez bien ; Utard Lucile Véronique, assez bien ; Zerr Marion Phillipine, assez bien. Gestion et maîtrise de l’eau Dubromel Antoine, bien ; Eck Nicolas Louis Georges ; Eicheldinger Jules Gérard Marcel ; Ferry Quentin Denis Didier, assez bien ; Fischer Virgile Georges Edouard, bien ; Ghiri Yanis, assez bien ; Hartmann Antoine, assez bien ; Held Julie Valentine, assez bien ; Kientzel Théo Paul ; Magnier Amâne Georges, assez bien ; Mandaglio Antonio, bien ; Otteni Jérémy ; Peter Lucas André Xavier, assez bien ; Rebstock Adam Cyril, bien ; Schaefer Quentin Michel Antoine, bien ; Schumacher Thomas, assez bien ; Sittler Maël, bien ; Stutzmann Thomas Alexis Michel ; Wagner Morgane Maud, très bien ; Will Boris, assez bien. Gestion et protection de la nature Hommel Stéphanie Elisabeth ; Riegel Angéline ; Sexer Gauthier Ismaël Amaury. Gestion forestière Ball Emmanuelle. Production horticole Schmitt Benjamin. Productions animales Dierbach Robin. Technico-commercial Heim Jean ; Schauenburg Loris, bien ; Toulza Geoffrey François René. Brevet d’études professionnelles agricoles Cavalier soigneur Bechet Marilyn Solange ; Faesch Apolline Jeanne Andrée ; Gutleben Anais Florentine Marie-Jeanne ; Hoffmann Maxence Louis ; Jourdain Solène Pascaline Céline ; Klein Iness Chloé ; Maillard Justine Madeleine Martine ; Werle Aglaé. Conseil Vente Guindo Esch Koyamba Mariam ; Guth Manon ; Kieffer Sarah ; Navarre Joackin Lucien Alphonse ; Ohl Fiona Bélinda ; Onnis Carla ; Rebmeister Lisa ; Wianni Inès. Service aux personnes Clô Eurydice Anaïs ; Dietrich Héloïse Bernadette ; Fuchs-Haenel Capucine Enza Brigitte ; Fux Ines Célia ; Goulon Camille Marie Elisabeth ; Hadjimi Inès ; Lorentz Marie Odile ; Metz Assia ; Moser Francois Gilbert ; Muller Celine Danielle Michelle ; Nuss Tom ; Poulet Chrystel ; Rauch Cindy Nathalie Catherine ; Rieuf Elise ; Rolling Clara Astrid ; Schwaerzler Lucie ; Ulrich Marie ; Weber Céline. Travaux agricoles et conduite d’engins Adam Aymeric Albert Louis ; Basler Emilien Nestor Pascal ; Binder Anna Marie ; Denninger Tanguy Albert ; Ferreira Ewan ; Fontaine Matthias René ; Friederich Pierre Charles Albert ; Fritz Nathan ; Haffner Faustin Amédée ; Jamm Arnaud ; Linger Dylan Roland Albert ; Lux Gregory Florian ; Martin Hugo Xavier ; Martz Arnaud ; Meppiel Kevin ; Messner Quentin Georges ; Ostermann Mathias Simon ; Ottmann Antoine Bernard ; Straub Esaia ; Tisserand Vincent Amin ; Weiss Alexandre René. Travaux en exploitation de polyculture élevage Brehm Deborah Emilie ; Cousandier Thomas Guillaume ; Dangelser Natacha Simone Joséphine ; Felix Elise Christelle ; Grand Anaïs ; Hartmann Valentin Georges Charles ; Lanoix Romain ; Letzgus Anaïs ; Maurer Louis Jean José ; Neff Gautier Arnaud ; Schmidt Dylan ; Schutt Jérémy Thomas ; Sommer Adrien Gérard Yves ; Sommer Mathieu Sébastien ; Wendling Louis. Travaux paysagers Anton Xavier Luc ; Bigot Aurélien ; Hamm Lucas ; Heckly Baptiste ; Hofstetter Julien Nicolas Auguste ; Holdry Maxime Lucien ; Klein Thibaut Charles Jean ; Lammer Tiffany Nadine ; Larcher Danael Emile Lucien ; Merckel William Edmon René ; Nichele Jordan ; Schott Julian Louis ; Zanier Tristan. Certificat d’aptitude professionnelle agricole Jardinier paysagiste Adam Anthony ; Backert Romain Gilbert Charles ; Baltzinger Vincent Paul Alfred ; Baltzli Jordan Georges Christian Sévérino, assez bien ; Beaugey Michael François Emmanuel ; Beyl Arnaud Georges, assez bien ; Blanche Thibaut ; Bohnert Mathieu Claude Albert ; Bronner Dominique Charles Albert ; Bucher Lorenzo Désiré ; Burgard Yann Robert Charles ; Chaux Matthieu Laurent, assez bien ; Decker Charlène ; Denis Telly Alain Pierre ; Deutsch Thibaut Charles André, bien ; Ditz Thomas Nicolas, assez bien ; Ducret Aurélien Lucas, assez bien ; Dugast Adrien Fabrice Frédéric Christian, bien ; Ehretsmann Jean Robert, assez bien ; Fath Benjamin Olivier ; Fischer Jérémy Dominique, assez bien ; Frantz Jérémy Jacky ; Freppel Théo Daniel Charles, assez bien ; Galland Romain Hugo Adrien ; Garcia-Ruiz Paco, bien ; Giardino Lucas Robert Donato, bien ; Gilli Florent Gilbert, assez bien ; Gobinet Kevin Philippe José ; Gross Bryan Thomas, assez bien ; Haenel Gregory ; Halter Raphaël, bien ; Hamm Alan Martial Freddy, très bien ; Heckmann Alexis Eugène Joseph ; Herrmann Léo Jean Alfred, assez bien ; Holder William, bien ; Hornberger Hugo Jean-Marc ; Huckel Kévin, bien ; Joerger Sylvain, assez bien ; Karadimitropoulos Alexandros Christos, très bien ; Koell Adrien Frédéric Marcel ; Kone Kader Aboubacar ; Krieger Hugo Pierre Albert, bien ; Kuntz Florian, bien ; Lammer Eden Alexis, assez bien ; Laurent Hugo Marcel ; Lienhard Valentin Marc, bien ; Maire Léo ; Pitois Felix ; Riedinger Yann Jonathan, assez bien ; Riegel Loïc, bien ; Roecker Lucas, assez bien ; Saint Paul Ludovic Patrice, très bien ; Schaeffer Yanis Pasquale, assez bien ; Wenz Alexis Valentin, assez bien ; Werler Julien Jean- Pierre Bernard, bien ; Wiesner Maxime Jean-Marc, assez bien ; Willmann Enzo, assez bien ; Woelffel Nicolas Mathieu ; Zimmer Jonathan Jean-Pierre Paul, bien. Métiers de l’agriculture Alt Téo, bien ; Biache Florian Mathieu, assez bien ; Buchel Julien Patrick, assez bien ; Durner Victor, assez bien ; Ercker Brigitte, très bien ; Fritsch Marina Alice ; Gander Romuald ; Haumesser Maxime Gérard Martin, très bien ; Herrmann Kimberley Denise Geneviève ; Huber Kévin ; Jung Joana ; Krumb Fabian Raymond, bien ; Kunegel Camille, assez bien ; Lelievre Cindy Jessica, assez bien ; Methia Thomas André Gilbert, bien ; Meyer Ronan Alfred Hubert ; Oppermann Marceau Victor Florent ; Perose Jean Joseph Robert, bien ; Reyss Sarah Katia, très bien ; Riegler Joffrey, bien ; Roessler Ludovic Eugène Marcel, bien ; Roucher Thomas Simon Louis Eugène, assez bien ; Rusch Gaetan ; Schaal Tanguy Marcel, assez bien ; Schneider Meyer Benoît, bien ; Schuhmacher Maxime, bien ; Sorgius Matthieu Jean, bien ; Utard Xavier, bien ; Voltz Mike, assez bien ; Winckel Jérémy Jean-Marc, bien. Palefrenier soigneur Chapelle Clara Marie Evelyne, assez bien ; Kieffer Alicia, assez bien ; Kuhn Pauline Jeanne Louise, bien ; Kury Amelie Charlotte, bien ; Masson Kathleen, assez bien ; Mertz Lucille ; Raye Maeva, bien ; Stumpf Mélanie Julie ; Vanovermeir Lucie Delphine, assez bien ; Zibel Léa Victoria, bien. Service aux personnes et vente en espace rural Bourlett Romane ; Durringer Fany ; Fath Ludovic Georges Etienne ; Karcher Océane Denise Marie, bien ; Lallement Célia ; Ryckembeusch Marie Lydie Virginie, bien ; Sanchez Justine Véronique Liliane, assez bien.