La finale régionale des Ovinpiades des jeunes bergers s’est déroulée jeudi 14 décembre à l’EARL Agneau Huchot à Preuschdorf avec pas moins de 29 candidats en lice. Destinées à promouvoir le métier d’éleveur ovin tout en suscitant de nouvelles vocations auprès des élèves des établissements agricoles, ces Ovinpiades sont organisées chaque année par Interbev Ovins et l’ensemble de la filière ovine.

Au cours de la journée les 29 candidats se sont soumis aux différentes épreuves alliant théorie et pratique, dont le tri des animaux, indispensable pour bien gérer un troupeau, ou encore l’épreuve de notation de l’état corporel, qui consiste à contenir une brebis pour apprécier son état de santé en prenant sa température, en observant sa 3e paupière, sa dentition, ses pieds et sa mamelle. L’épreuve de manipulation et d’évaluation de l’état corporel des brebis est cruciale pour garantir une meilleure productivité et connaître les risques professionnels découlant d’une mauvaise maîtrise de la contention ou des manipulations. Quant à l’épreuve d’évaluation de l’état d’engraissement des agneaux, elle permet d’ajuster l’alimentation des animaux pour produire des agneaux adaptés aux besoins du marché. Côté soin, l’épreuve du parement des onglons permet de conserver de bons aplombs et de prévenir l’apparition de certaines maladies, telles que le piétin. La dernière épreuve est un quiz qui permet de valider les connaissances des candidats aussi bien dans le domaine de l’élevage ovin (filière, alimentation, reproduction, génétique, santé…) que de la reconnaissance de races. Ces Ovinpiades sont aussi collectives car, outre les épreuves, elles comprennent aussi un volet communication. Les élèves d’un même établissement sont invités à plancher sur un sujet leur permettant d’exprimer leur créativité en construisant un argumentaire et en réalisant un support de communication. Cette année ils ont réalisé l’affiche officielle de la prochaine édition des Ovinpiades des jeunes bergers. Les réalisations sont soumises au vote du public à partir d’aujourd’hui, 22 décembre, sur la page Facebook des Ovinpiades. Des opportunités à saisir À travers ces Ovinpiades, la filière ovine cherche à attirer des jeunes dans un contexte plutôt favorable. Au cours des 15 prochaines années, 61 % des éleveurs de brebis allaitantes et 39 % des éleveurs de brebis laitières partiront à la retraite. Et les atouts de cette production ne manquent pas : une politique agricole commune favorable, un bon maintien des prix, une adaptabilité remarquable des animaux, une demande en viande d’agneau supérieure à l’offre, des débouchés variés et, argument non négligeable, les investissements nécessaires étant modérés, le retour sur investissement est rapide. Tous les candidats ont été félicités. Cette année, ils forment « une bonne cuvée », a souligné Jean-Pierre Saulet, technicien ovin de la Chambre d’agriculture d’Alsace qui a dévoilé le palmarès. Hervé Wendling, président du Syndicat ovin du Bas-Rhin et du Grand Est, a remercié les partenaires de la filière, dont le Crédit Mutuel et le Conseil départemental, les enseignants, dont Marie-Laure Couvet, le proviseur du lycée agricole d’Obernai, Thierry Girodot, et la directrice du Centre de formation des apprentis, Sylvie Pagliano. Il a chaleureusement félicité les candidats pour leur implication et leur engagement, tout en recommandant aux deux finalistes de continuer à travailler et à s’entraîner car, au niveau national, ils seront opposés à des candidats issus d’établissements de formation ovine. La conseillère départementale Nathalie Marajo-Guthmuller s’est jointe aux félicitations d’Hervé Wendling pour la motivation et l’implication des candidats dans la filière ovine, tout en souhaitant bonne chance aux deux finalistes. Florence Clémenceau, responsable du marché agricole et viticole à la direction régionale Nord du Crédit Mutuel, accompagnée par Jean-Luc Beil, responsable du marché agri-viti du district de Haguenau - partenaire indéfectible de la marque Agneau Terroir d’Alsace et de la filière ovine du Bas-Rhin - a adressé ses félicitations aux participants et souhaité bon vent aux deux lauréats. Les lauréats, comme l’ensemble des participants, ont été récompensés. Ce sont Florian Huchot, de Preuschdorf, et Yvan Stoffel, de Dettwiller, qui ont été sélectionnés pour la finale nationale qui se tiendra à Paris dans le cadre du Salon international de l’agriculture. La meilleure candidate féminine est Camille Krieger, classée 7e, et c’est Cloé Traplez qui a obtenu la meilleure note au quiz.