Récolte

Une récolte de noisettes fructueuse …

La ferme Rolli située en bordure de la D83 à Bergheim entretient sa spécificité avec sa production de noisettes. Cette exploitation d’une cinquantaine d’hectares, gérée par deux frères associés, cultive principalement des pommes de table et à jus, mais aussi des noix, des châtaignes, du colza et du tournesol selon les années, en plus des activités apicole et viticole. La noisette occupe aujourd’hui 2,7 hectares ce qui représente en volume entre une et 5 tonnes selon les années.

Une année exceptionnelle pour la betterave sucrière

La récolte des betteraves a débuté le 15 septembre dernier. Les surfaces betteravières ont augmenté de 5% entre 2013 et 2014, grâce à l’installation de 14 nouveaux planteurs et à l’augmentation des surfaces de planteurs déjà installés. Cette année ce sont près de 600 000 tonnes de betteraves qui devraient rejoindre la sucrerie qui permettront de produire quelques 90 000 tonnes de sucre.

Une année particulière pour la pomme…

Notre pays produit en moyenne entre 1 million et 1,5 de tonnes de pommes selon les années. L’Alsace compte une trentaine de producteurs professionnels répartis sur 250 hectares. Ce qui représente une production de 6000 à 7000T de pommes sur les 10000T estimées au niveau régional en comptant les pomiculteurs amateurs.

 

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