En contrebas de Traenheim, sur la ferme fruitière Rothgerber la récolte de pommes bat son plein. Plus précoce cette année, elle a débuté le 20 août et s’annonce prometteuse contrairement aux trois années de conversion à l’agriculture biologique en demi-teinte et à la première année effective de certification catastrophique de l’an passé.
Jeudi 30 août 2018, deux corn-picker tournaient conjointement aux abords de la commune de Weyersheim, dans le Bas-Rhin. Il s’agissait de la 10e journée de récolte de maïs semences pour le Comptoir agricole. D’après les comptages estimatifs d’avant récolte, l’année se présente comme une année normale.
La ferme Haenni de Raedersheim s’est lancé dans l’asperge en 1983, à l’installation de Christophe sur l’exploitation familiale. Cette culture peu répandue à l’époque dans leur secteur, leur permettait de s’ouvrir à la vente directe et s’ancrait parfaitement dans leur planning en sortie d’hiver sans concurrencer leurs autres activités de grandes cultures et d’entreprise de travaux agricoles. L’asperge occupe aujourd’hui 28 hectares, jeunes plantations et parcelles en production confondues.
