formation

Publié le 11/09/2018

Pour se familiariser avec la nouvelle machine à vendanger 9070M de New Holland, Atout Viticole et ACS Andelfinger ont organisé fin août deux journées de formation destinées aux chauffeurs de ce nouvel outil de travail en Alsace.

À cette occasion, Pierre Cayrousse est venu spécialement de Coëx en Vendée, siège de New Holland où est fabriquée cette machine à vendanger. « Elle est 100 % française. Bien évidemment, elle a ses particularités. Et nous les expliquons aux utilisateurs. C’est l’objectif de ma présence », explique Pierre Cayrousse. Une formation qui s’est déroulée en salle le matin pour les explications techniques sur le fonctionnement de la machine. Puis, dans l’après-midi, les responsables de la formation et les utilisateurs se sont retrouvés à l’extérieur pour une mise en pratique. « J’ai souhaité l’organisation de cette formation pour faciliter le travail de mes deux chauffeurs. Un autre professionnel, Cédric Birckel, s’est joint avec nous avec son père. En partenariat avec le laboratoire Arnaud Immelé, nous avons également testé cette machine avec un nouveau système permettant de traiter les jus en direct, ce qui évite l’oxydation », ajoute Jérémy Flory, dirigeant d’Atout Viticole.

Publié le 06/09/2018

Belle rentrée à l’EPLEFPA d’Obernai, avec des effectifs stables, et de nombreux projets, tant au niveau des infrastructures, que pédagogiques ou techniques, en cette année qui est aussi celle du cinquantième anniversaire de sa création.

Les établissements agricoles d’Obernai et Erstein accueillent en cette rentrée 2018 deux nouveaux directeurs adjoints. À Obernai, Sylvain Ferreira, professeur de mathématiques au lycée agricole de Chambéry, remplace Gilles Cadieu, qui a rejoint le CFA de Rouffach. À Erstein, Franck Lehmann, issu de l’École nationale des industries du lait et des viandes en Haute-Savoie, succède à Francis Oury, parti à Charleville-Mézières. Au niveau des filières et des cursus, pas de changements, si ce n’est que les équipes éducatives travaillent à la mise en place progressive de la réforme du baccalauréat. Globalement les effectifs sont stables, avec 432 élèves et étudiants au lycée agricole d’Obernai. Au Centre de formation d’apprentis, où le recrutement était encore en cours cette semaine, les effectifs devraient s’établir entre 370 et 380. Le recrutement est bon sur l’ensemble des filières, notamment en bac pro Agroéquipement, Cheval et Aménagements paysagers, précise Thierry Girodot, proviseur de l’EPLEFPA. Ce sont des filières porteuses en termes d’emploi. « À la mise en place du bac pro en trois ans, les maîtres d’apprentissage ont eu quelques réticences, mais aujourd’hui, ils n’hésitent plus à recruter un jeune qui démarre sa formation à partir de la 2nde. » Au Centre de formation professionnelle et de promotion agricole, 115 stagiaires en formation longue diplômante sont inscrits. Petite déception en revanche, au lycée professionnel d’Erstein, qui voit ses effectifs légèrement s’éroder, avec 140 élèves qui ont fait leur rentrée. « La filière Services aux personnes perd une vingtaine d’élèves », indique Thierry Girodot. Il l’explique par l’ouverture de bacs similaires dans les filières de l’Éducation nationale. « Il va falloir faire à nouveau la promotion de cette filière solide, qui offre de bonnes perspectives d’emplois. » Un nouvel atelier agroéquipement La Région a voté la réfection de l’atelier agroéquipement du lycée agricole d’Obernai, annonce Thierry Girodot. Le bâtiment de 1 000 m2 sera reconstruit au sein de l’exploitation. Ces travaux, qui devraient durer deux ans, représentent un investissement de 885 000 euros (HT), entièrement financé par la Région. En ce qui concerne les projets pédagogiques, le CFA va expérimenter le « Sas Apprentissage », une structure qui permet d’accompagner les jeunes en décrochage scolaire, suivis par les missions locales. L’objectif est de les aider pour leur orientation professionnelle, dans leurs démarches administratives pour les contrats d’apprentissage, et de leur proposer une remise à niveau, afin qu’ils puissent poursuivre leur parcours. Cette expérimentation, qui bénéficie également du soutien du Conseil régional, se fait en collaboration avec d’autres CFA, afin de couvrir plusieurs secteurs d’activité. L’exploitation du lycée agricole d’Obernai va mener cette année deux projets techniques. Le premier porte sur la valorisation des digestats de méthanisation sur les sols et les cultures, avec étude des impacts environnementaux sur l’air et l’eau. Il va démarrer cet automne avec la pose de bougies poreuses. Par ailleurs, des haies vont être implantées sur une parcelle convertie en bio. La première haie, qui sera installée cet automne, a pour mission d’isoler la parcelle bio d’une autre conduite de manière conventionnelle. Au printemps, des haies intraparcellaires permettront de délimiter sept parcelles de rotations de cultures. Il s’agira d’observer comment évoluent la biodiversité et la qualité des sols. L’exploitation poursuit son partenariat avec le magasin Leclerc dans le cadre de la vente directe de taurillons gascons. Enfin, la première « promo » datant de 1968, le lycée agricole d’Obernai fête cette année son cinquantenaire. « Nous avons prévu de célébrer l’événement le 3 mai 2019 autour de la thématique : l’agriculture il y a 50 ans, l’agriculture aujourd’hui, l’agriculture dans 50 ans. »

Pages

Les vidéos