Viticulture

7e édition du prix de l’innovation

Friuli Sprayers, un pulvé pensé pour l’environnement

Publié le 25/07/2019

C’est un peu la rolls des pulvérisateurs à traitement confiné. Le Drift Recovery VVER de Friuli-Sprayers remporte l’édition 2019 du prix de l’innovation de la foire aux vins. Bijou de technologie, il permet d'économiser 40 à 50 % de produit sur une saison.

Le Drift Recovery VVER de Friuli-Sprayers remporte l’édition 2019 du prix de l’innovation de la foire aux vins. Présenté par les établissements Baehrel Agri et Viti à Marlenheim, il permet d'importantes économies de produit. Concevant depuis 50 ans des pulvés, la maison italienne Friuli Sprayers a mis la barre très haut avec la gamme Drift Recovery, qui arrive régulièrement en tête des tests sur la qualité de traitement et de confinement. Avec ces pulvés remarquables par leurs panneaux face par face en inox, Carlo Viviani, de la maison Friuli, souligne la qualité des matériaux. Mais au-delà, Friuli a recherché à travers le Drift Recovery VVER un confinement optimal en combinant les panneaux récupérateurs et flux d’air tangentiel. Ces panneaux très particuliers arrêtent les gouttes mais pas l’air. Le panneau externe est oscillant.     Ce pulvé travaille à la vitesse de 6 - 8 - 10 km/h. Certains modèles disposent d’un groupe hydraulique autonome. Le châssis est articulé. Résultat : 6 m de tournières lui suffisent d’autant que les panneaux hydrauliques se rétractent automatiquement en bout de rang. Chaque rangée est aspergée par sept doubles jets. Il ne s’agit d’ailleurs pas que de simples panneaux, mais de collecteurs d’air avec diffuseurs orientables, et séparateurs de gouttes selon le brevet Friuli, pour la récupération du produit. Chaque panneau est équipé d’un bac à récupération à renversement pour un nettoyage rapide. L’intensité de ventilation est ajustable de 50 à 110 bars pour être adaptée en cours de saison à la quantité de feuillage. Les produits récupérés sont renvoyés après deux étages de filtration dans la cuve. Le Friuli Drift Recovery dispose en outre d’un ordinateur de bord Spray control MRP2 à cinq programmes de travail, que l’opérateur peut enregistrer et rappeler. Outre les paramètres classiques de pulvérisation (pression, débit), il permet également de programmer l’ouverture et la fermeture des rampes automatiquement, ainsi que l’essieu arrière, car celui-ci est amovible et se lève lors des tournières. En effet, Friuli a également pensé au tassement des sols avec un châssis double essieux. Côté citernes et réservoirs, la principale cuve dispose d’une capacité de 660 l en polyéthylène à plans inclinés pour une vidange totale. Une réserve supplémentaire de 60 l est montée pour le lavage du circuit, ainsi qu’un réservoir lave-mains de 15 litres. Ce pulvé dispose d’un système automatique de vidange des circuits, d’un système d’agitation multi-volumes et d’un dispositif aspirateur de produits chimiques. En options : des buses antidérive, une connexion GPS avec antenne pour la viticulture de précision, un kit de lavage des bidons, un spring clair dans la cuve pour lavage intensif, et des rampes de leds pour le travail nocturne. Le Drift recovery VVER est donc équipé de tout ce qui est possible actuellement pour une pulvérisation la plus environnementale qui soit. Un vigneron s’est équipé en Alsace : Xavier Muller à Marlenheim. Et une centaine en France.

Préparer son désherbage en 5 étapes

Philippe Kuntzmann, responsable technique Vitivina la filière vigne du Comptoir agricole, explique pas à pas les calculs nécessaires à la préparation de la bouille pour le désherbage.

Label Vignobles & Découvertes

La route des vins d’Alsace obtient le sésame

Publié le 15/05/2019

Le dossier d’obtention n’a pas traîné. La route des vins d’Alsace vient d’être labellisée Vignobles & Découvertes, qui reconnaît une certaine structuration de l’offre œnotouristique, garante de prestations qualifiées.

La route des vins d’Alsace vient d’être labellisée Vignobles & Découvertes. C’est la troisième obtention après Cœur d’Alsace du Mont Sainte Odile au Haut-Koenigsbourg et Terre et vins au pays de Colmar. Créé en 2009, le label Vignobles & Découvertes facilite l’organisation de séjours œnotouristiques et oriente les clients sur des prestations qualifiées, notamment par une plaque signalétique. Attribué par Atout France, sur recommandation du Conseil supérieur de l’œnotourisme, ce label s’adresse aux destinations à vocation touristique et viticole. Les promoteurs du dossier étaient Alsace Destination Tourisme (ADT), le Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira) et le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa). « C’est un label qui stimule le travail en réseau, permettant aux différents acteurs de l’œnotourisme de mieux se connaître », introduit Clémence Wagner, l’une des chevilles ouvrières du dossier, en charge notamment de l’œnotourisme au Synvira, qui a « accompagné l’ADT dans la préparation du dossier. « On a souhaité introduire un critère supplémentaire au règlement d’usage qui encadre la procédure d’attribution : que les restaurateurs bénéficiaires du label jouent le jeu des vins locaux avec au minimum 40 % de vins d’Alsace sur leur carte », ajoute-t-elle. Tous les caveaux de vignerons pourront également bénéficier du label « s’ils sont chartés ». Or 70 % des caves peuvent y prétendre avec la charte d’accueil du Synvira. De son côté la charte « Accueil en cave d’Alsace », mise en place par le Civa, reprend les mêmes critères de qualité de prestation et c’est le même organisme certificateur qui valide, explique Anne Freyder, chargée du dossier œnotourisme au Civa. Cette charte d’obédience interprofessionnelle s’adresse plus largement aux caves coopératives et négociants. Elle a recueilli pour l’instant 37 adhérents. Aux derniers décomptes, ce sont donc 110 caves toutes familles confondues, qui se sont engagées dans ce processus de garantie qualité sur l’accueil au caveau de dégustation. « Le label Vignobles & Découvertes va inciter de nouveaux metteurs en marché à s’engager », indique Anne Freyder. Car il consacre « une montée en qualification de l’accueil dans les caves, les hôtels, restaurants, gîtes et entreprises de loisirs » avec une garantie sur la qualité des prestations et un suivi qualité. C’est désormais à chaque destination œnotouristique de communiquer. La plaque signalétique, Vignobles & Découvertes devrait bientôt orner les devantures de la route des vins.

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