Viticulture

Les vendanges tardives de Laurent Franck

Les vendanges tardives 2016 auront été les plus tardives jamais réalisées par ce vigneron de Soultz. Ses parcelles de VT occupent 1,10 hectare sur près de 15 hectares au total. Il apporte ses raisins pinot gris et gewurztraminer VT à la Cave du Vieil Armand qu’il préside.

Publié le 12/12/2016

Solidarité au rendez-vous pour la 13e édition de l’opération taille de vignes pour le Téléthon à Irmstett. Elle a réuni près d’une quarantaine de bénévoles, coopérateurs et salariés de la cave du Roi Dagobert.

Le soleil n’avait pas encore percé le brouillard samedi 3 décembre dans les vignes à Irmstett. Mais cette « froidure », relevée par Christophe Herzog, responsable de la commission animation à la cave du Roi Dagobert, n’a pas entamé la bonne humeur du groupe de vignerons présents pour cette journée bien particulière. C’était en effet le rendez-vous annuel de la taille solidaire en faveur du Téléthon, une quote-part calculée au nombre de pieds taillés lui étant reversée. Une trentaine de coopérateurs, dont le président de la cave, Luc Anstotz, a ainsi taillé la parcelle de 1,5 hectare d’auxerrois de Rémy Salomon. Pour cette journée de solidarité, la commission avait proposé une nouvelle formule de restauration conviviale à midi : une choucroute, dont la vente était reversée au bénéfice du Téléthon. Avec 38 personnes inscrites, c’est un succès. À cette somme, s’est ajoutée la vente de pâtisseries et du traditionnel vin chaud concocté par Christophe Herzog, au pinot gris cette année, « pour changer ». Autre volet solidaire de cette manifestation, la cave du Roi Dagobert a offert durant deux jours 5 % sur la vente des vins reversés pour le Téléthon. C’est souvent l’occasion choisie par de nombreuses entreprises et les clients fidèles pour faire leurs cadeaux de Noël, la cave proposant de nombreux coffrets. La solidarité cave et coopérateurs a une fois de plus joué avec 3 045 € récoltés, « une somme légèrement inférieure à celle de l’an dernier », mais qui reste dans la fourchette haute de cette action solidaire, qui perdure depuis 13 ans.

Concours général Agricole des Vins, Eaux-de-Vie et Whisky 2017

Règlement

Publié le 11/12/2016

Pour tout savoir sur les modalités d’inscription aux concours, retrouvez les règlements dans leur intégralité ci-dessous.

 

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