Pratique

Service de remplacement

Un ami qui vous veut du bien

Publié le 29/04/2017

L’assistance proposée par le service de remplacement du Bas-Rhin reste trop souvent méconnue des agriculteurs. C’est ce qui ressort de l’assemblée générale organisée le mercredi 12 avril à la Maison de l’agriculture de Schiltigheim.

Comment assurer les travaux de la ferme en cas de pépin ? Le service de remplacement a des solutions… parfois méconnues. Son bureau se réunissait mercredi 12 avril à Schiltigheim. Et tous ses membres se sont accordés sur la nécessité de rendre plus visibles les nombreux services proposés. Un imprévu, ça arrive toujours au mauvais moment. On tombe malade, ou on tombe tout court, et nous voici dans l’impossibilité de travailler. Dans ces cas-là, le service de remplacement propose de dépêcher un agent pour prendre la relève. Si la MSA prend en charge une grande partie de ce dépannage, cela se limite aux 20 premiers jours. Développer les contrats avec Groupama Et après ? Groupama Grand Est, partenaire du service de remplacement, propose un contrat spécifique qui prolonge cette prise en charge à 180 jours. Une énorme différence… pour presque rien ! « La cotisation est de 177 € par an, soit à peine une journée de remplacement », précise Julien Jacob, vice-président du service de remplacement du Bas-Rhin. Petit bémol, seuls 20 adhérents sur les 345 que compte l’organisation ont signé ce contrat. Pour le responsable de l’assurance, présent ce mercredi, ce n’est pas faute de proposer : « Mais même les jeunes, qui bénéficient de réductions, préfèrent les contrats à indemnité journalière. » Une vision à court terme qui peut s’avérer dommageable en cas d’incapacité de travail de plusieurs semaines… La souffrance psychologique prise en compte Autre sujet, autre mesure. La dépression et le burn-out, cet état d’épuisement professionnel, font l’objet d’un traitement spécial. La MSA a débloqué une enveloppe couvrant jusqu’à 35 dossiers pour 2017. Preuve que cette souffrance invisible commence à être sérieusement prise en compte. Ici aussi, la communication s’avère primordiale car « il est difficile de détecter ce type de problèmes, selon Thomas Gillig, président du service de remplacement du Bas-Rhin. Les exploitants se confient difficilement, il faut faire connaître ce dispositif. » Car il pourrait sauver des vies. Le programme dédié au burn-out prévoit ainsi un soutien financier pour prendre une semaine de répit. « Nous avons eu de très bons retours depuis janvier, précise Julien Jacob. Des gens qui ont pu se retrouver avec leur famille, faire le point pour mieux repartir. » Les salariés et agents du service de remplacement ont également reçu une formation aux problèmes psychologiques. Une manière d’apporter un soutien moral, en complément de l’appui matériel offert jusqu’à présent. Une aide aux vacances quasi inutilisée Partir en vacances, un doux rêve pour de nombreux agriculteurs. Vraiment ? La MSA prévoit une aide aux congés dans son Passeport JA. Ce chéquier, d’une valeur de 2 000 €, est délivré à tous les jeunes exploitants qui s’installent dans le département. Il délivre notamment 500 € pour solliciter un suppléant au service de remplacement. Là encore, le dispositif souffre d’un manque de visibilité. « En moyenne, à peine un quart des montants alloués sont utilisés », regrette un responsable de la MSA. Et Marylin Chardonnet, responsable administrative du service de remplacement, d’ajouter « de nombreux jeunes ne répondent pas à nos envois. » Si la communication et la sensibilisation des exploitants semblent être un axe de développement important, Thomas Gillig note des progrès. « On s’aperçoit que les gens sont réceptifs à nos relances et aux actions de communication. C’est là dessus que nous devons continuer à travailler. » En espérant que la prise de conscience se poursuive.

11^e Trophée de l’innovation alimentaire

Imagination et originalité

Publié le 17/04/2017

Le 11e Trophée alsacien de l’innovation alimentaire a investi le parvis du marché couvert de Colmar samedi 8 avril. Ce concours mettait en lice les créations originales des étudiants de licence en agronomie et agroalimentaire et de ceux de la faculté de marketing et d’agrosciences de Colmar.

La nouvelle dénomination du trophée des fruits et légumes d’Alsace permet d’élargir le champ créatif des étudiants. Notamment à travers une mise en situation des étudiants ou futurs cadres sur un cas réel de création de produit alimentaire en étant confrontés aux enjeux de l’innovation produit et à son développement commercial. Ces étudiants constituent ainsi une pépinière de futurs talents pour les entreprises du secteur. Une centaine d’étudiants répartis en huit équipes ont imaginé un produit alimentaire selon un cahier des charges qui comprenait une liste d’ingrédients et une formulation stricte. Des produits surprenants Les stands ouverts à la dégustation ont permis au public de découvrir des produits surprenants. Ainsi l’Alsapéro, un biscuit apéritif à base de drèches d’orge de brasserie et de babeurre, se différenciait de ses concurrents par son aspect nutritionnel intéressant. Les visiteurs ont découvert le Muggy Cake, un gâteau minute qui se décline en trois saveurs, composé de deux compartiments qu’il faut mélanger, avant de le chauffer au micro-ondes. Le premier contient la mélasse issue de la production de sucre à base de betteraves sucrières, le second de la poudre d’œufs entiers, poudre de lait et farine. Le public s’est laissé surprendre par le Beanis, un gâteau au chocolat moelleux à base de haricots rouges et d’avocat, une alliance innovante qui remplace la farine et le beurre ; Natrur’elle, une boisson rafraîchissante au goût agréable composée de fleurs de tilleuls, de cônes de houblon, de stévia et de jus de citron ; Crousti-Fanes, de délicieuses galettes aux fanes de carottes enrobées de chapelure croustillante au curry jaune ou au paprika doux ; Fruitality, une gamme de desserts à base de fruits locaux mixés avec du miel, de la pulpe d’églantine, enrichie en vitamines et minéraux présentée en pots cylindriques. Sans oublier Perline, un fromage à tartiner sain et source d’oméga 3 conçu à partir de fromage blanc au lait cru, de perles d’huile de colza, un soupçon d’huile essentielle de romarin, et un léger arôme naturel de basilic, ou encore Méri-Croc, une meringue italienne à base de mélasse issue du raffinage de betteraves sucrières, présenté sous forme de bâtonnet, accompagné de son coulis de fruits locaux mûres et myrtilles. Le niveau d’engagement des participants, qui ont avoué qu’il n’a pas toujours été facile de concilier création et fabrication, a été qualifié d’exceptionnel. Au terme des délibérations du jury, le prix coup de cœur de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace est revenu à Fruitality. Le prix du jury, attribué par un collège de professionnels de l’agroalimentaire alsacien, est revenu à Alsapéro ex aequo avec Beanies. Enfin, Natur’elle s’est adjugé le prix du public.

SDAE. Réunions territoriales

Anticiper sa transmission d’exploitation

Publié le 13/04/2017

Tout au long du mois de mars, la Section des anciens exploitants de la FDSEA du Bas-Rhin est allée à la rencontre des retraités agricoles du département.

Les membres du bureau de la section des anciens exploitants de la FDSEA du Bas-Rhin se sont réjouis, encore cette année, de l’engouement et l’intérêt que provoquent ces réunions. En effet, ces quatre réunions, organisées à Traenheim, Batzendorf, Boofzheim et Drulingen, ont rassemblé près de 300 personnes. Travail collaboratif Le thème de la transmission d’exploitation était à l’honneur de ces réunions. De nombreux retraités, des personnes proches de la retraite, mais aussi des jeunes agriculteurs sont venus participer aux débats. Paul Schiellein, président de la SDAE de la FDSEA du Bas-Rhin, tient à remercier les différents partenaires, Mutualité sociale agricole d’Alsace, Centre de fiscalité et de gestion, Chambre d’agriculture, Odasea, et les Jeunes Agriculteurs pour leur participation aux réunions. Mais aussi pour avoir pleinement participé à leur préparation, qui a abouti à l’élaboration commune d’un dépliant. Ce dépliant pourra servir de référence pour les années à venir à l’ensemble des Organisations professionnelles agricoles. Il sera disponible chez tous les partenaires et à la FDSEA du Bas-Rhin. Il a pour objectif d’harmoniser l’ensemble des thématiques de la transmission d’exploitation (fiscalement, socialement, contractuellement), de donner les clés pour identifier le profil du successeur ainsi que de référencer les différents interlocuteurs. En ce qui concerne les partenariats avec les différents organismes bancaires et assurantiels permettant des baisses de charges, n’hésitez pas à contacter la FDSEA pour plus de renseignements au 03 88 19 17 67. Les activités des anciens continuent Dans les semaines à venir, les membres du bureau analyseront les questionnaires remplis à l’occasion de ces réunions (transmission d’exploitation, dématérialisation) afin d’orienter les activités de la section pour la prochaine campagne. Ils rencontreront également les responsables de la Caisse d’assurance-accidents agricole afin de constater l’évolution des accidents des retraités et des maladies professionnelles. L’objectif étant d’accompagner la politique de prévention à mettre en place et à encourager. Le prochain conseil des délégués cantonaux est fixé le 31 mai à la maison de retraite de Dorlisheim pour mieux comprendre le fonctionnement et la diversité des EHPAD. Enfin, des réunions territoriales auront lieu dans le secteur de Scherwiller et dans celui de Wissembourg en 2018.