La météo instable de ces dernières semaines, entrecoupant épisodes pluvieux, journées ensoleillées et douces puis ciel gris et températures fraiches a quelque peu chamboulé les chantiers de semis de maïs. Cette année, nous avons suivi trois agriculteurs dans le Haut-Rhin, utilisant des techniques et semoirs différents : Jean-Noël Reymann exploitant à Munchhouse, Clément Dirringer à Dessenheim et Albert Fuchs à Bollwiller.
Le point sur l’avancée de la récolte du maïs, les rendements et la qualité avec Jonathan Dahmani de la Chambre d’Agriculture d’Alsace.
Rencontre avec Vincent Andres aux commandes de sa moissonneuse-batteuse chenillée à Stotzheim.
Pour lutter efficacement contre la pyrale du maïs tout en restant bio, il existe depuis plus d’une vingtaine d’année une méthode qui consiste utilisé un insecte, le trichogramme. Pour la mise en place de ce traitement la société Gustave Muller travaille en partenariat avec le Lycée Agricole de Rouffach.
