Elevage

Redyblack : une race en création

En 2017, trois organismes se réunissaient pour créer l’association Bovinext et développer une nouvelle race bovine en France : la Redyblack. Quelques 300 mères Redyblack sont à ce jour dispatchées chez 35 éleveurs français, dont 2/3 dans le Grand Est et trois en Alsace. Tout l’enjeu de cette race en création est de développer un cheptel intéressant en nombre d’individus et en diversité génétique.

Un bâtiment tunnel pour ses Simmental

À Hohwiller, dans le Nord du Bas-Rhin, 60 vaches Simmental vivent dans un bâtiment tunnel. Manuel Engel et son père Richard ont opté pour ce type de structure en 2018 après en avoir visité un similaire en Moselle du double de la longueur et disposant de 3 nefs.

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