La ferme Schoeffel Pierrel, située sur les hauteurs de Fellering, dispose d’une surface agricole utile de 94 hectares, intégralement en herbe. En l’occurrence, 34 hectares dits de fauche et le reste, situés sur les landes de la crête, accueille les troupeaux d’été, vaches laitières et génisses pendant la belle saison. Les dégâts de gibier ne cessent d’y croitre d’année en année et la sécheresse menace une fois encore.
Laurent Claude est éleveur laitier à Chavannes-sur-l’étang, commune située entre Altkirch et Belfort. Il continue de prendre soin de ses 55 vaches laitières et leur suite dans ce contexte si particulier lié à la progression du covid-19.
Jeudi 28 novembre, le service lait de la Chambre d’agriculture d’Alsace et le LKV Bade-Wurtemberg, une organisation professionnelle en charge du contrôle laitier et du conseil outre-Rhin, organisaient conjointement une journée technique lait à Kehl. Au programme : des conférences sur la productivité et la longévité avec des vaches en bonne santé. Am Donnerstag, 28. November, haben das Milchreferat der Landwirtschaftskammer des Elsass und der Landesverband Baden-Württemberg für Leistungs- und Qualitätsprüfungen in der Tierzucht (LKV) in Kehl gemeinsam einen Tag der Milchproduktion organisiert. Fast 300 Teilnehmer zählten die Fachveranstaltungen, bei denen es um die Produktivität, die Langlebigkeit der Tiere und um die Gesundheit der Klauen ging.
