« Tout le monde se souvient de la campagne 2015 », souligne Marc Moser, président du Comptoir agricole, lors de la dernière assemblée de section, le mardi 6 décembre au restaurant Windhof à Burbach. La récolte de céréales à paille est abondante, cette année-là. « Nous n’avons jamais collecté autant de blé », rappelle-t-il. La situation se complique dès le mois de mai avec l’excès de chaleur qui fait fondre les rendements du maïs.