« Nous n’avions que peu de moyens car nous sommes un petit syndicat viticole pour les deux communes de Bernardvillé et Reichsfeld, et peu de temps, soit le soir éventuellement après les vignes », explique Arthur Bohn, jeune vigneron à Reichsfeld. Mais à force de volonté et de persuasion, ce sont les deux villages qui se sont investis dans la construction de leur œnothèque. Les vins du cru éliront domicile dans une cave aménagée de l’école municipale de Reichsfeld : « C’était une cave qui servait de débarras pour l’école ». Les travaux ont commencé il y a 3 ans.