Jeunes Agriculteurs. Canton de Haguenau

Myrtilles & Cie

Publié le 19/07/2016 | par Bérengère de Butler

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Agnès Brandt a repris l’exploitation agricole familiale en 1997 et l’a profondément modifiée. Une pension pour chevaux remplace l’activité laitière. L’ancienne étable accueille désormais des boxes à chevaux : « Cela nous a permis de continuer à utiliser le corps de ferme, à optimiser les lieux pour les rentabiliser. » Et, très vite, la diversification s’amorce. D’abord avec des asperges. Puis avec des petits fruits, et notamment des myrtilles, sur 50 ares. Agnès Brandt, alors seule chef d’exploitation, commercialise toute sa production en direct, à la ferme ou sur les marchés.

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