BFS Consulting est un cabinet d’expertise comptable spécialisé dans le contrôle des charges sociales. Il est déjà intervenu dans des domaines viticoles alsaciens, ce qui a donné lieu à des récupérations de cotisations sociales trop versées de l’ordre de 10 000 à 40 000 €. À l’échelle nationale, « on a récupéré 7 millions d’euros de cotisations indûment versées depuis que nous auditons les comptes. »