Avec son chapeau de paille, Jérôme Meyer, président du syndicat d’initiative local, organisateur de la manifestation, avait le sourire, malgré un ciel menaçant et un vent frais qui balayait les neuf cours ou caves de vignerons ouvertes à cette occasion : « Notre rendez-vous gastronomique affiche complet depuis trois semaines et la formule fonctionne à merveille. Parmi les viticulteurs locaux, un roulement s’opère naturellement tout comme chez les chefs de cuisine qui nous accompagnent pour cette occasion. »