En ce lundi 23 février, la première participation du Gaec Hoffstetter de Largitzen au concours de la race Holstein constituait l’événement du jour au salon de l’agriculture. Leur vache HMP Haustine a été sélectionnée pour concourir dans la première section de bêtes en 1ere lactation de couleur noire.
Au programme de ce dimanche 22 février, le concours général des vins et la participation d’une vache alsacienne au concours de la race Montbéliarde.
Le système de contention sert, comme son nom l’indique, à contenir les animaux de manière à ne mettre en danger ni l’éleveur, ni ses bêtes. Dans la plupart des cas, il s’agit d’un jeu de barrières disposées d’une certaine façon et d’un moyen de blocage. La contention aide l’opérateur à parer les onglons des bovins, à trier les bêtes, les soigner, les peser ou les reboucler par exemple mais aussi à les charger ou les décharger.
