De nombreux agriculteurs se sont déplacés pour la première rencontre de la section bio. Maraîchers, éleveurs laitiers ou allaitants et céréaliers, quasiment toutes les productions étaient représentées. Pour ce lancement, il était bon de rappeler le rôle de l’Organisation professionnelle de l'agriculture biologique en Alsace (Opaba) et de la Chambre d’agriculture d'Alsace (CAA) et de présenter des chiffres pour déterminer la place de l’agriculture biologique en Alsace.