De plus en plus prégnant en élevage, le progrès génétique passe par la sélection et l’insémination artificielle. Convaincus de cela, les responsables de la coopérative Elitest se sont lancé un défi de taille : créer un schéma de sélection. « Depuis le 1er janvier 2013, nous sommes sortis de Gênes Diffusion, et avons repris notre indépendance. Dès lors, le conseil d’administration a mené une réflexion politique sur notre approvisionnement en doses holstein », explique Damien Tiha, président d’Elitest.