Au cœur du canton de Marmoutier, Zeinheim offre de beaux paysages illustrant la diversité de l’agriculture alsacienne. Une diversité que les Jeunes Agriculteurs du canton de Marmoutier mettront à l’honneur ce dimanche 18 août à l’occasion de leur concours de labour, « même si le lait reste la production principale du canton », précise Laurent Lux, qui préside depuis 2014 la jeune équipe d’une trentaine de membres et au renouvellement constant.