C’est à pied qu’une soixantaine d’élèves de l’école primaire Josué Hoffet d’Oberhausbergen se sont rendus à la ferme Ernwein où Sophie Scemama, animatrice d’Interbev Grand Est, et l’éleveuse Anne Erwein leur ont souhaité la bienvenue. Depuis deux ans, l’opération nationale Fermes ouvertes à laquelle participe cette exploitation est organisée conjointement avec les rencontres Made in viande.