Cette journée s’est déroulée en partenariat avec la Chambre d'agriculture Alsace, Planète Légumes et l’organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace (Opaba). C’est sous forme d’ateliers qu’ils ont accueilli le public. Des professionnels, essentiellement des viticulteurs et des maraîchers, et des étudiants de lycées agricoles. Sur leur stand, Jérôme Attard et Frédéric Schwaerzler ont insisté, pour la Chambre d'agriculture Alsace, sur l’importance de la fertilisation en viticulture. « Tous les viticulteurs sont concernés.