Au sortir des États généraux de l’alimentation (EGAlim), où sous l’impulsion de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) il a beaucoup été question du lait, le prix payé au producteur a occupé une large place dans les débats de ce congrès. À l’occasion d’une table ronde regroupant producteurs, transformateurs et distributeurs, tout le monde affichait une fois de plus ses bonnes intentions.