2019 sera chaud. « L’année de tous les dangers », selon Arnaud Delacour, président de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT). En effet. Les élections européennes de mai risquent de bouleverser les équilibres politiques à Bruxelles. Le climat, toujours plus imprévisible, complique l’ajustement de l’offre à la demande. La tendance à plus de bio et moins de phytos réduit la marge de manœuvre des agriculteurs. Bref, l’UNPT a du pain sur la planche. Elle a donc défini une série d’axes de travail pour se préparer aux turbulences à venir.